Hay lugares a los que se va a comer. A este se viene a celebrar.
Restauramos con amor por medio de experiencias sensoriales extraordinarias. Creamos espacios para desayunar, comer, cenar, celebrar y disfrutar música en vivo, cuidando la calidez del servicio, la personalidad de cada ambiente y la conexión con nuestros invitados.
"Celebramos la vida, el amor y los momentos que merecen permanecer en la memoria."
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Pilar 01✦Filosofía Mecha
Amor
La base de la hospitalidad y el espíritu de la marca.
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Pilar 02✦Filosofía Mecha
Celebración
Transformamos una visita en un momento para recordar.
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Pilar 03✦Filosofía Mecha
Servicio
Atención cercana, cálida y enfocada en el detalle.
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Pilar 04✦Filosofía Mecha
Experiencia
Sabores, música y espacios que generan conexión emocional.
Un Día en Mecha✦De sol a luna
De las 8:30 a la madrugada, la Mecha no se apaga.
Cada hora tiene su propio pulso, sus aromas y sus platillos insignia.
11:00hDesayunos
Desayunos
Chilaquiles, omelettes y café para empezar el día compartiendo. Desayunos hasta las 12:30.
Platillos Firma de la Carta
Huevos Rotos$179
Dos huevos estrellados sobre papas doradas con jamón serrano y aceite de oliva. Un clásico español.
Favorito
Chilaquiles con Arrachera$219
Chilaquiles en salsa a elegir con arrachera (100 g). Hasta las 12:30 h.
Gira el dial semicircular para recorrer los sabores del día en Toluca o explora la carta completa.
◂Arrastra el dial o pulsa en cualquier momento▸
Paquete
Desayunos$69
Paquete Desayuno Base
Jugo a elegir (250 ml), fruta mixta (160 g) y café americano (200 ml). Hasta las 12:00 h.
Desayunos$179
Huevos Rotos
Dos huevos estrellados sobre papas doradas con jamón serrano y aceite de oliva. Un clásico español.
Desayunos$219
Chilaquiles con Arrachera
Chilaquiles en salsa a elegir con arrachera (100 g). Hasta las 12:30 h.
Desayunos$157
Omelette Ameli
Omelette (120 g) relleno de jamón, panela y espinaca, bañado en salsa de portobello, crema, poro frito y parmesano. Con ensalada.
Desayunos$219
Omelette Castellana
Omelette (120 g) con jamón serrano, queso de cabra y champiñones en salsa roja, poro frito, crema y ensalada.
Original
Desayunos$157
Pane con Amore
Huevos revueltos con jamón sobre pan tipo pita, dip de chipotle, frijoles y salsa roja, gratinados.
✦ Estrella
Entradas y Ensaladas$255
Ensalada Mamá Lola
Espinaca, fresa, queso de cabra, nuez, jamón serrano y reducción de balsámico. El producto estrella de la casa.
Entradas y Ensaladas$239
Ceviche de Atún
Atún crudo en cubos (130 g) con pepino, arúgula, limón, cebolla, ajonjolí y habanero.
Entradas y Ensaladas$239
Pan de Ajo a los Cuatro Quesos
Tapas con mantequilla de ajo, salsa cuatro quesos y arúgula.
Entradas y Ensaladas$195
Empanadas Bistró (3 pzas)
Dos de quesos con bolognesa y una de mezcla de quesos. El aperitivo perfecto.
Entradas y Ensaladas$185
Papas Bravas
Papas cambray (380 g) en salsa de mezcla de pimientas, aceite de oliva y aderezo César.
Entradas y Ensaladas$197
Montaditos de Jamón Serrano
Cuatro bruschettas con mantequilla de ajo, serrano, arúgula, jitomate deshidratado y pesto.
✦ Estrella
Pizzas$249
Pizza Higo
Semidulce: higo en almíbar, jamón serrano, arúgula y reducción de balsámico.
Platos Fuertes$550
Rib Eye a la Parrilla
Rib eye de 330 g barnizado con mantequilla de romero, chiles toreados y puré de papa.
Favorito
Sopas y Pastas$239
Lasagna Bolognesa
Lasagna (300 g) con champiñón, espinaca, bechamel, bolognesa, quesos de la casa y salsa marinara.
Sopas y Pastas$175
Pasta 4 Quesos
Spaghetti (170 g) en salsa de parmesano, mozzarella, azul y manchego.
Entradas y Ensaladas$239
Tostadas de Atún
Cuatro tostadas horneadas con atún aleta amarilla, poro frito, aguacate y aderezo de chipotle.
Entradas y Ensaladas$197
Montaditos de Jamón Serrano
Cuatro bruschettas con mantequilla de ajo, serrano, arúgula, jitomate deshidratado y pesto.
Original
Mixología de Autor$215
Love14
Mezcal con el color del amor: el mejor remedio para calentar el cuerpo y el corazón.
Original
Mixología de Autor$145
Poción de Amor
2 shots de mezcal, concentrado de fresa y arándano. Ácido y dulce.
Show
Mixología de Autor$213
Lamborghini
Licor de café, cereza y leche evaporada con flameo de vodka y canela. Para celebrar.
Mixología de Autor$215
Aperol Spritz BM
Aperol, Prosecco y un toque de agua mineral.
Mixología de Autor$225
Gin de Maracuyá
Tanqueray, pulpa de maracuyá, mango congelado y agua quina.
Mixología de Autor$225
Hugo Spritz
Prosecco, St-Germain, agua mineral, menta fresca y toque cítrico.
DOS CASAS · UNA LLAMAElige un espacio para explorar
Casona Histórica
Centro Histórico
El corazón del Centro Histórico de Toluca
Vibrante. Casona antigua con cinco salones de estilo propio, patio-jardín techado con dosel de escamas blancas, pasto, escenario y pantallas gigantes, terraza con vista. Música en vivo y shows.
Ideal para
CelebracionesReuniones y gruposMúsica en vivoEventos empresariales
Dirección
Aldama Norte 102, Col. Centro, Toluca, Edo. Méx. C.P. 50000
Foto en vivo · Explora el escenario con la linterna
23:00 · EL HILO ROJOCELEBRACIONES & EMPRESAS
Tu fecha merece algo extraordinario.
Cumpleaños, aniversarios, cenas de fin de año y reuniones que se convierten en memoria. Cada ocasión se une a través de nuestro hilo rojo de hospitalidad y sabor.
Selecciona tu casa favorita y asegura tu mesa en Toluca. Para grupos y fechas de celebración, un restaurador atenderá cada detalle personalmente.
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1. Casa2. Fecha3. Personas4. Ocasión5. Horario6. Datos
PASO 01 DE 06
¿En qué casa deseas reservar?
Elige la personalidad que mejor acompañe tu visita en Toluca.
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Selecciona la fecha
Las fechas con vela ✨ cuentan con menú o alta demanda. Viernes y sábados tienen música en vivo ♪.
Noviembre2026
Do
Lu
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Mi
Ju
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Sá ♪
Vela Encendida ✨
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PASO 03 DE 06
¿Cuántas personas asistirán?
Selecciona el número de comensales que compartirán la mesa.
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Grupos de 13 o más personas se atienden como evento
Para garantizar que tus invitados reciban todos sus platillos con fluidez, calidez y la calidad que caracteriza a la casa, coordinamos un menú cerrado por tiempos.
FOLIO DE SEGUIMIENTO:BM-RES-0000PENDIENTE DE CONFIRMACIÓN
Por tratarse de una fecha u ocasión especial, cuidamos cada detalle de la experiencia de forma personalizada. Uno de nuestros restauradores se comunicará contigo vía WhatsApp para confirmar disponibilidad y afinar la asignación de tu mesa.
Arrastra el lienzo libremente. Cada imagen vive y respira en el espacio; acércate para apreciar la escena completa.
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Centro Histórico
Patio de Centro Histórico
Nuestra Carta
Pizza Higo
Primero de Mayo
Celebración de Aniversario
Centro Histórico
Patio de Centro Histórico
Bar Mecha
Copa Clericot
Primero de Mayo
Primero de Mayo
Cocina Mecha
Rib Eye a la Parrilla
Celebraciones
Celebración
Repostería
Strudel de Manzana
Primero de Mayo
Primero de Mayo
Celebraciones
Celebración Privada
Bistró Mecha
Mesa en Centro Histórico
Privacidad y Elección✦Bistró Mecha
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Reservaciones · Bistró Mecha
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Por tratarse de una fecha u ocasión especial, cuidamos cada detalle de la experiencia de forma personalizada. Uno de nuestros restauradores se comunicará contigo vía WhatsApp para confirmar disponibilidad y afinar la asignación de tu mesa.
¡Hola! Soy Mecha, el concierge digital de Bistró Mecha. Te acompaño a explorar la carta, verificar disponibilidad o cotizar tu próxima celebración. ¿En qué te puedo servir hoy? 🕯️
